Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Vem à Janela

Vem à Janela

12
Jan22

Pausa

Carolina Novo

Sob o fogão, um púcaro onde, em lume baixo, a bebida de arroz aquece lentamente. Na caneca, coloco cuidadosamente uma porção de pimenta preta, outra de açafrão das índias ou, se assim lhe quisermos chamar, curcuma. Cai, manchando a porcelana de tonalidades amarelas. Lembro-me de Marrocos e as suas cores quentes, vibrantes e os seus cheiros densos e intensos. Corto um pedacinho de gengibre. Pouco mais do equivalente ao meu dedo mindinho, digamos assim. E descasco-o, passando o por água. Por entre os diversos utensílios de cozinha - tesoura, descascador de cenouras, passador, um ralador. O ralador. Com cautela para que não rale mais do que o gengibre, deslizo, atenta, o pedacinho que se desfaz, juntando-se ao pó da cor do sol, às partículas pequeninas, negras, da pimenta. Dirijo-me à bancada atrás de mim, à primeira gaveta que os meus olhos encontram e, com a mão direita, retiro uma coler, as de chá. Na outra, um frasco de vidro que me permite ver que pouco ficará para quem depois de mim precise de adoçar a boca. Uma colher de mel, generosa. E sob o lume brando, a bebida vegetal já acusa início de fervura. Retiro-a, com a ajuda de uma pega para que não me queime e verto-a, fumegante. Com a outra mão misturo os sabores que se agitam. Na prateleira um pouco acima da linha dos meus olhos, frasquinhos de especiarias. Com um gesto, sirvo-me de canela em pó, quanto baste. E a cozinha enche-se de aromas. Apago a luz atrás de mim e dou o primeiro gole, dirigindo-me para o corredor.

Tenho uma história para continuar e as palavras não esperam.

Sobre mim

foto do autor

Pesquisar

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Comentários recentes

  • Carolina Novo

    Muito obrigada pelas palavras Sandra! É sempre tão...

  • Sandra

    Adorei esta partilha, senti-me a passear pelas rua...

  • Carolina Novo

    Sem dúvida Francisca!A muitos dias desses!

  • apenas fluir

    São esses dias que preenchem a alma! Beijinhos

  • Carolina Novo

    Fico muito feliz por ler as tuas palavras Maria! m...

Arquivo

    1. 2022
    2. J
    3. F
    4. M
    5. A
    6. M
    7. J
    8. J
    9. A
    10. S
    11. O
    12. N
    13. D
    1. 2021
    2. J
    3. F
    4. M
    5. A
    6. M
    7. J
    8. J
    9. A
    10. S
    11. O
    12. N
    13. D
    1. 2020
    2. J
    3. F
    4. M
    5. A
    6. M
    7. J
    8. J
    9. A
    10. S
    11. O
    12. N
    13. D
    1. 2019
    2. J
    3. F
    4. M
    5. A
    6. M
    7. J
    8. J
    9. A
    10. S
    11. O
    12. N
    13. D
Em destaque no SAPO Blogs
pub